您的位置
主页 > 国内新闻 » 正文

精致美观的几道快手菜,浓香四溢,美味可口,好吃上档次

来源:www.tLfangbao.com 点击:1092

蚝油蒸排骨

材料:400克大排,15克豆粕,5克大蒜,5克生姜,1汤匙料酒,1/2茶匙盐,1汤匙酱油,1茶匙糖,1汤匙蚝油,1/2茶匙胡椒粉,原料1/2汤匙粉和1汤匙植物油。

做法:

1.将排骨切成小块,冲洗至无血,在水中浸泡15分钟,取出并沥干水分。

2.将干豆切碎,将生姜和大蒜切碎成小碗。加入葡萄酒,盐,酱油,蚝油,糖和胡椒粉调匀,制成小豆蔻汁。

3.将准备好的大豆粉倒入排骨中,搅拌均匀,混合1汤匙食用油并充分混合

4.加入原料粉末并充分混合。放入沸水锅中,在火上蒸15分钟,直至排骨煮熟。

扇贝粉丝

配料: 6个扇贝,50克粉丝,1茶匙海鲜酱油,50克大蒜,2克盐,3毫升料酒,15克小葱,10毫升油,适量酱油,适量红辣椒

练习:

1.清洗扇贝,将风扇浸泡在冷水中,然后用开水煮沸。

2.将扇子放入扇贝中。切碎大蒜后,翻炒并放在风扇上。

3.将调味料倒入果汁中,倒入风扇中。打开水和蒸汽八分钟。

4.将一些热油放入锅中并加入其中。把葱和红辣椒放在外面。

农场豆腐

配料:1块嫩豆腐; 2汤匙酱油; 1汤匙蚝油; 1茶匙白胡椒; 4片腌辣椒; 1汤匙腌辣椒; 4件韭菜; 2块大蒜; 2片泰国辣椒; 2片;盐我没放,蚝油和酱油都咸。但是每个人都可以适当添加盐

做法:

1,葱和葱,混合酱油,油耗和腌辣椒水。豆腐切得厚而且好。将切碎的香料均匀地撒在豆腐上。

2,取锅中的水,煮沸后,用大火盖上火盖8分钟。如果蒸后盘中有很多汤。小心地把它倒掉。

3,淋上酱油,蚝油,腌辣椒汤。再蒸一分钟。取一汤匙色拉油加热至烟熏。务必听到“呲啦”声音完成。

大蒜菠菜茎

实践

1.将菠菜茎洗净切碎,切成大蒜切碎

2.将适量的水倒入锅中,加少许盐和油煮沸。

3.放入菠菜秸秆并在火上煮沸

4.取出并排干水

5.在锅中加热油,将大蒜加入香。

6.倒入菠菜秸秆并搅拌均匀

番茄酱三文鱼

食材:鱿鱼,绿豆20g,玉米20g,胡萝卜20g,番茄酱1.5汤匙,白胡椒1茶匙,盐1茶匙,白糖1汤匙,苹果醋0.5汤匙

做法:

1.从水中取出青豆,玉米和胡萝卜。

2.鱿鱼头,从腹部去中脊,切刀,用盐和胡椒腌制10分钟,用厨房纸吸收水分,均匀染色淀粉,包括刀内。

3.用大火填充油底壳并重新装上。

4.将番茄酱,白糖,水果醋,半碗水和青豆,玉米,胡萝卜放入锅中,在火上煮沸,然后煨至汤浓,即热浇在油炸的Just中鱼。

唾液鱼

两汤匙淀粉,约一半炒花生,两汤匙熟白芝麻,一小块生姜,一个大蒜,五个大葱,两汤匙豆粕,三汤匙料酒,两汤匙酱油,醋一勺,一勺白糖,一两个红辣椒,两汤匙胡椒油,盐,味精,一匙芝麻油。

做法:

1.将鱼洗净,与盐混合,煮酒几分钟,加入水淀粉,搅拌均匀。将油炸花生切碎,切碎豆类,切碎洋葱,大蒜和生姜。

2.将油放入锅中,将其燃烧至60%的热量。倒入小豆蔻,生姜和蒜末。

3.加入盐,味精,糖,酱油,醋,炒姜,大蒜,红辣椒,胡椒油,芝麻油和炒花生酱。

4.将油放在锅中,加热至40%。加入鱼片和鱼苗。

5.取出排出的油并将其放入碗中。

6.撒上酱汁,然后撒上煮熟的芝麻和切碎的葱。

7.拌匀。

扒肥肠

成分:400克猪大肠,3克姜,35克猪油(精制),10克淀粉(豌豆),3克盐,5克白糖,3克味精。

做法:

洗净油,用开水取出,去除水分,控制水分,将鲜姜切成丝;

2,把0.5两大油热放在汤匙里,放入生姜和一匙汤,去净浮泡,放入脂肪肠,盐,糖,味精,调整口,用火炖,等到果汁稍微留下用厚泥粉加厚油和汤匙吃。

香辣鸡翅

配料:鸡翅,胡椒,胡椒,糖,酱油和料酒

做法:

1.用鸡翅洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2,然后将油放入锅中,加热鸡翅并翻炒。

3.倒入腌制鸡翅的酱油和料酒,然后煎炸。

4.加入胡椒和辣椒,翻炒。

5,最后加入适量的热水,加些糖,盖上盖子,中火煮熟。最后,加入适量的盐调味,然后用火来收集果汁。

炒鱿鱼

配料: 500克鱿鱼,1个青椒,1/3洋葱,生姜洋葱,1汤匙蚝油,半茶匙糖和半茶匙盐,1/3茶匙盐

做法:

1.当你买鱿鱼时,让老板杀死鱿鱼,然后自己切掉鱿鱼的头部,撕下鱿鱼上的鱿鱼然后把它拉出来。

2.将鱿鱼的爪子切成两半,切开鱿鱼管,然后将其压平,切割钻石形刀,切割刀片,切成小块以备后用。

3,将适量的水倒入锅中,煮沸后倒入所有切好的鱿鱼,煮沸30秒,鱿鱼卷起并沥干。

4,将适量的油放入锅中,加入葱段和胡椒粉翻炒至胡椒粉碎,然后倒入鱿鱼,翻炒。放入1汤匙蚝油,加少许盐和酱油,加入半茶匙糖搅拌均匀即可食用。



日期归档